-
- 5 ingrediënten
Met dit gerecht leren kinderen heel veel verschillende smaken kennen. De witlof en walnoten smaken bitter, de honing en peer zijn zoet en de geitenkaas smaakt licht pittig. Witlof is een groente die geliefder is bij volwassenen dan bij kinderen. Door een natuurlijk zoetje toe te voegen maak je het aantrekkelijker voor ze.
Deze maaltijd heeft het allemaal. Vitaminen, mineralen en vezels uit witlof en peer. Natuurlijke suikers uit honing en peer en eiwitten en gezonde vetten zitten verstopt in de geitenkaas en walnoten. Het leuke van dit gerecht is dat iedereen het kan maken en het heel snel klaar is. Lekker als diner, maar kan ook prima als lunch voor in het weekend of als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd.
Het recept voor gekarameliseerde witlof met peer, geitenkaas en walnoten past heel goed bij stap 5 van het stappenplan. Je bent dan al zover met het omturnen van je maaltijden dat deze heel compleet zijn en bijdragen aan jullie gezonde basis.
Blijf op de hoogte!